蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。江清爱与消残醉。悴憔文园病起。
停嘶骑、歌眉送意。记晓色、东城梦里。紫檀晕浅香波细。肠断垂杨小市。
《杏花天》，双调小令，五十四字，上下片各四句，四仄韵。此词长短句稍近《端正好》词，区别在于：《端正好》词六字句折腰；《杏花天》词六字句连为一气。
“蛮姜”两句，先述汤中调料。“蛮姜”、“豆蔻”都是调味佳品。此言将蛮姜、豆蔻放入汤中，使汤更为鲜辣、香气诱人，尝了这汤后，舌底如沐春风，令人经久难忘。“江清”两句，述汤的作用。言这汤汁清冽诱人，最能消解酒后的残醉，而汤中诱人的香气，使老病的词人闻到后，自觉病情稍减，竟能起床来想一尝鲜味。上片写汤中调料及汤的作用。
“停嘶骑”两句，写售汤之处。言汤香四溢，使男的停马留步，女的眉梢含意，过往行人都希望能尝尝这种香汤美味。而出售这种香汤的地方，记得就在东城边，每天凌晨摆设的小摊之中。“紫檀”两句，承上再赞摊中香汤。言紫檀色的香汤，不断地在锅中翻滚，就在数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、断肠挂肚的香味来。下片重在赞香汤摊。
夏承焘笺：近人周泳先云：“宋人咏茶、咏汤各词，皆宴席进茶、进汤时所作，以付歌妓者。”此词有“记晓色东城梦里”当在妓家归来之作。可与《玉楼春·京市舞女》中“问称家住城东陌”句参看。
何处花香入夜清？石林茅屋隔溪声。
幽人月出每孤往，栖鸟山空时一鸣。
草露不辞芒屦湿，松风偏与葛衣轻。
临流欲写猗兰意，江北江南无限情。
杨柳东塘细水流，红窗睡起唤晴鸠。屏间山压眉心翠，镜里波生鬓角秋。
临玉管，试琼瓯，醒时题恨醉时休。明朝花落归鸿尽，细雨春寒闭小楼。
浩荡宫门白日开，君王高拱试群材。
学如吾子何忧失，命属天公不可猜。
意气未宜轻感慨，文章尤忌数悲哀。
男儿独患无名尔，将相谁云有种哉。
入市虽求利，怜君意独真。
欲将寒涧树，卖与翠楼人。
瘦叶几经雪，淡花应少春。
长安重桃李，徒染六街尘！
落絮飞花日又西，踏青无侣草萋萋。
交亲书断竟不到，忍听黄昏杜鹃啼。
吴文英（约1200年-约1260年），字君特，号梦窗，号“词中李商隐”，晚年又号觉翁，四明（今浙江宁波）人，南宋词人
吴文英毕生不仕，以布衣出入侯门，充当幕僚。绍定年间（1222年-1233年），吴文英游幕于苏州转运使署，为常平司门客，与施枢、吴潜、冯去非等交游。后置家于瓜泾萧寺。淳祐年间（1241年-1252年），往来于苏杭，先后游于尹焕、吴潜、史宅之、贾似道之幕，与四人皆有酬答，吴文英又与方万里、孙惟信、魏峻等交游。晚年吴文英一度客居越州，先后为浙东安抚使吴潜及嗣荣王赵与芮门下客，后困踬而死。
吴文英以词著名，知音律，能自度曲。其词作数量丰沃，风格雅致，著有《梦窗词集》，存词三百四十余首，分四卷本与一卷本。他对词的贡献主要在艺术技巧方面，以讲究字面、烹炼词句、措意深雅、守律精严为基本特征。吴文英在丰富词体方面，也有一定贡献。